PASTISSETS:
Ingredientes:
- 1 vaso de aceite de oliva.
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de mistela.
- Harina la que admita.
- Para el relleno lo que se desee..cabello de angel..boniato..nocilla..
Preparación:
En un bol donde pondremos el aceite de girasol..el de oliva y la mistela..iremos añadiendo la harina, cuando se pueda trabajar con las manos, sacar del bol y poner en una mesa con un poco de harina e ir trabajandola.
Cuando podamos trabajar la pasta sin que se pegue con las manos, dejaremos de añadir mas harina.
Untaremos una bandeja del horno con aceite. Coger pequeñas porciones de pasta formar una bola y colocar entre medio de dos papeles con un poco de aceite. La aplanaremos con ayuda de un plato, retiramos el papel de encima, ponemos en la mitad el relleno..y doblamos como si se tratase de una empanadilla. ponemos en la bandeja y a hornear a 175º hasta que coja un poco de color. Cuando se saca del horno se pasa por un plato con azúcar.
Servir acompañado de una bebida dulce...que aproveche..
