GALLETAS DE DOS COLORES

Ingredientes:

-150 gramos de mantequilla.

-75 gramos de azúcar..

-1 huevo.

-300 gramos de harina.

-2 ó 3 cucharadas de cacao en polvo.

Preparación:

Poner la mantequilla en el microondas, hasta que quede como una pomada, pero no derretida del todo.

Agregar a la mantequilla, el azúcar, el huevo, la harina y batir todo con la batidora de varillas.

Partir la pasta en dos, y a una de las dos mitades añadir el cacao en polvo y mezclar. 

Coger un poco de las dos masas, mezclar, y en una superficie enharinada, estirar con un rodillo.

Dar la forma que se desee, y colocarlas en la bandeja del horno, previamente untada en aceite. 

Antes de colocar en el horno, espolvorearlas con azúcar, hornear a 180º durante 8 ó 10 minutos....Que aproveche..

: